Alerta sanitaria: Venezuela es el pais mas obeso de suramerica y 24 del mundo

Alerta sanitaria: Venezuela es el pais mas obeso de suramerica y 24 del mundo



Panorama |.- Los kilos de más hace rato que dejaron de ser un asunto de pocos para convertirse en un problema de salud pública en Venezuela, pues un 30,7% de la población padece de obesidad, cifra que, de acuerdo con el informe Estadísticas Sanitarias Mundiales de la Organización Mundial de la Salud (OMS), coloca a Venezuela en el primer lugar con esta enfermedad en Suramérica, seguida por Chile (29,05%) y Uruguay (23,35%).

La situación es más marcada en el Zulia donde, según estadísticas del Instituto Nacional de Nutrición (INN), se sobrepasa la media nacional y la obesidad se ubica en un 35% de afectación.

No obstante, los especialistas consideran que las medidas gubernamentales no han estado a la altura de la situación, pues mientras la epidemia ha avanzado la concienciación apenas está comenzando.

“Venezuela no tiene una campaña agresiva contra la obesidad desde el punto de vista gubernamental. Aunque se han dado algunos pasos, son completamente iniciales. Incluso, el propio presidente (Hugo) Chávez, en vida, llegó a hablar de la obesidad y la importancia de mantenerse en forma. Nosotros estamos realizando un registro de datos para transmitirlo al Gobierno de manera tal que puedan servir de guía para medidas más concretas sobre esta epidemia”, señaló Néstor Abreu, presidente de la Sociedad Científica Venezolana de Obesología.

Uno de cada tres venezolanos almuerza con refresco y, sin embargo, no existe un propaganda obligada que hable sobre el riesgo de edulcorantes y saborizantes, aunque la obesidad se relaciona con enfermedades que ocupan los primeros lugares en causas de mortalidad, tales como ataques al corazón, diabetes y enfermedad cerebrovascular. “Se determina que es un problema de salud pública porque afecta a un gran porcentaje de los venezolanos. Nosotros somos una institución educativa y nos orientamos a tomar las medidas para que la población esté más consciente de cómo come. Verificamos que en las cantinas escolares no se vendan refrescos ni frituras sino arepas y jugos que forman parte de la dieta real y autóctona del país”, dijo Adalyeli Villasmil, coordinadora del INN Zulia.

El estudio Perfil Nutricional en Venezuela establece que ha existido una malformación en la rutina alimentaria y de vida que ha hecho que la cultura tomara características occidentales donde las hamburguesas y las frituras forman parte de la dieta diaria. A esto se suma un mayor sedentarismo.

La obesidad se calcula mediante el Índice de Masa Corporal (IMC), dividiendo masa entre la altura elevado al cuadrado. Una cifra entre 18,5 y 24,99 se considera normal, pero al pasarse de ese lapso comienza a hablarse de sobrepeso, y si es mayor a 30, entonces, estamos frente a un paciente obeso.

“Viví con obesidad desde pequeño. Creían que era bonito y gracioso, aunque, sobre todo en la adolescencia, sabía que los pliegues en mi espalda eran causa de vergüenza y afectó indudablemente mi autoestima”, cuenta Ibrahim Núñez, un marabino de 38 años, que ha perdido 105 kilos luego de cumplir un régimen alimenticio establecido por una nutricionista, combinado con rutinas de ejercicio tres veces a la semana.

En un estudio, cuya muestra poblacional fueron 18.000 niños y adolescentes con edades comprendidas entre 7 y 17 años, Venezuela registró un 9% de incidencia de obesidad infantil.


Ibrahim Núñez “tocó fondo” a los 30 años cuando fue declarado diabético: “Ya no era un problema de que ocupara dos puestos en un carro: mi salud estaba trastocada”, reflexionó.

“En la lista total de la OMS (que agrupa a 193 países) nosotros tenemos el puesto N° 24 en obesidad. La situación es alarmante y como especialistas debemos unir esfuerzos”, expresó la obesóloga Sandra Salas.

Mientras Néstor decidió rebajar seis kilos por mes, con dieta y ejercicio, Mireya Urdaneta se sometió a un procedimiento quirúrgico. “Acudí al bypass gástrico, porque ya mi problema era de obesidad mórbida. Mi IMC era mayor a 40. Mi hijo iba por el mismo camino y cuando me dijeron que su peso le estaba afectando el desarrollo óseo me puse a llorar. Busqué ayuda”, relata la mujer, de 34 años y con 150 kilos menos.

Pero no todos pueden acceder a un tratamiento que actualmente ronda los 110 mil bolívares. Giberto Bravo, cirujano bariátrico, señaló: “Lamentablemente, al menos aquí en el Zulia, ese tipo de procedimientos se realiza solamente en el sector privado, no hay ningún hospital público donde se efectúen”, afirma el especialista.

Las técnicas quirúrgicas más comunes son el bypass gástrico, que básicamente consiste en la reducción del estómago, y el switch duodenal, que también representa una disminución del estómago y una eliminación de su curvatura mayor. “Este último método es muy empleado para los muy obesos y diabéticos. Hay que destacar que no todos tienen sobrepeso porque comen mucho. También existen problemas de metabolismo que influyen en la absorción de grasa”, dijo Bravo.

En el estudio Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2012, de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), se habla de que la obesidad es un mal extendido. “En la mayor parte de los países es superior al 20%, es decir que una de cada cinco personas adultas es obesa. El país con mayores niveles de obesidad es San Cristóbal y Nieves (Saint Kitts and Nevis) con 40,9%, en tanto México, Venezuela, Argentina y Chile enfrentan tasas de 33 %, 31 %, 29 % y 29 % de obesidad adulta”, se expone.

México y Estados unidos encabezan los primeros lugares de obesidad en el mundo con indicadores que sobrepasan hasta el 60%. Siete de cada 10 mexicanos padece esta condición, mientras que en EE UU la obesidad fue considerada un problema de seguridad nacional debido a que una cuarta parte de los aspirantes a ingresar a las fuerzas armadas tienen demasiado sobrepeso, según declaró el subsecretario para Asuntos de Salud, Jonathan Woodson.

Entre las medidas que ha tomado el Gobierno venezolano figuran los “Nutripuntos” que son espacios abiertos, donde un grupo de especialistas realizan una evaluación de los miembros de la comunidad para hacer un diagnóstico nutricional. También se estableció la difusión del trompo de los alimentos que combina una dieta balanceada, junto al agua y a la actividad física.

Nada comparado con las propagandas con las que se atacó el tabaquismo en el país y que incluyó desde la declaración de zonas libres de humo hasta advertencias en las cajas de cigarro. De hecho, dos de cada 10 venezolanos (20%) que dejaron de fumar, en los últimos cuatro años, se vieron influenciados por las imágenes de advertencias que portan en el reverso las cajas de cigarro, reveló un estudio por el Convenio Marco para el Control del Tabaco al que está adscrito Venezuela con la Organización Panamericana de la Salud.

“Hace falta controles más radicales sobre el contenido de la comida industrializada y su propaganda. Debería haber información que advierta sobre los peligros de grasas, azúcares, sales y carbohidratos en excesos”, opinó la nutricionista Laura Albesty.

En el caso del marabino Ibrahim Núñez, la baja del autoestima desapareció, pero la diabetes es irreversible. “Ya no puedo hacer nada más que cuidarme. Los médicos me dicen que con mi baja de peso las probabilidades de padecer problemas del corazón y un accidente cerebrovascular disminuyeron considerablemente, además me siento más ágil, me canso menos y me he hecho más responsable de lo que como”, dijo.

Mientras personas como Núñez han buscado solución por sus propios medios, la mayoría de los obesos en Venezuela caminan por las calles, quizá inconscientes de que su peso es una bomba de tiempo para salud que puede explotar en cualquier momento.





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Fuente: Panorama