Polar obtuvo récord Guinness por preparar la arepa más grande del mundo

Polar obtuvo récord Guinness por preparar la arepa más grande del mundo



La empresa de alimentos celebró este miércoles su aniversario número 70 con la cocción de una tortilla que pesó más de 400 kilos

Caracas.- Para celebrar el aniversario número 70, la empresa Alimentos Polar realizó la arepa más grande del mundo este miércoles. El presidente de la compañía, Lorenzo Mendoza informó que la tortilla ya fue cocinada.

Según El Universal, es una arepa de seis metros de diámetro hecha con 236 kilos de harina PAN, agua mineral, aceite y sal para preparar la masa de 632 kilos, la cual fue colocada sobre un budare.

La arepa tiene un peso de 493,2 kilos.

El representante del Guinness World Records, Ralph Hannah estuvo presente en el evento a fin de constatar la validez. Indicó que el alimento debe ser preparado de manera tradicional, de “forma manual y debe quedar tostada”.

La actividad se realizó en las instalaciones del Centro de Operación Logística Sur desde las 10:00 de la mañana.

Según explicó Lorenzo Mendoza, en el país se consumen 33 kilos per cápita de harina de maíz precocida. Polar coloca en el mercado 50 milloens de kilos mensuales de harina PAN, lo que representa el 50% del consumo nacional de harina de maíz precocida.

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Fuente:
http://eltiempo.com.ve/tiempo-libre/eventos/polar-obtuvo-record-guinness-por-preparar-la-arepa-mas-grande-del-mundo/16628